水飛薊籽油的提取工藝
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-12-18
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【概要描述】水飛薊素具有明顯的保肝護肝作用，國內外學者對水飛薊的研究活躍，目前國內對水飛薊資源的利用仍然以提取水飛薊素為主，對果仁中油和蛋白的提取利用為輔。水
水飛薊籽油的提取工藝
【概要描述】水飛薊素具有明顯的保肝護肝作用，國內外學者對水飛薊的研究活躍，目前國內對水飛薊資源的利用仍然以提取水飛薊素為主，對果仁中油和蛋白的提取利用為輔。水
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水飛薊素具有明顯的保肝護肝作用，國內外學者對水飛薊的研究活躍，目前國內對水飛薊資源的利用仍然以提取水飛薊素為主，對果仁中油和蛋白的提取利用為輔。水飛薊果實經過清理除雜后提取油脂，榨制的油經過精煉后食用，榨油后的餅粕以石油醚脫脂脫蠟后，以乙酸乙酯或酒精作為溶劑提取水飛薊素粗品，剩下的含Chemicalbook溶劑餅粕經脫溶后作為飼料或肥料。
水飛薊油脂提取率低，一般壓榨工藝只能提出70%左右的油脂，壓榨中由于高溫高壓皮殼中會有較多的色素、膠質、物理碎屑等溶于油脂中，同時油脂中VE和一些不飽和脂肪酸也會被氧化，造成營養價值降低、毛油雜質增多、顏色加深、酸價上升等問題，因此需要對毛油進行精煉。
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水飛薊的功效作用
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水飛薊籽油的主要成分
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水飛薊籽油的主要成分
